豆苗の腐乳炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは薄切り。フライパンにごま油を熱し、にんにくと干し海老を炒める。

2. 2

   香りが出たら強火にして豆苗を入れ、ざっと炒める。さらに★の調味料を加え、全体に馴染ませたら完成！

3. 3

   今回使った腐乳。唐辛子で辛味を付けた紅腐乳ですが、普通の腐乳でも大丈夫です。