ヘルシー♪たらこ＆とんぶり丼レシピ・作り方

Name: ヘルシー♪たらこ＆とんぶり丼
Yield: １
Ingredients: たらこ １／２腹（大さじ２くらい）; とんぶり 大さじ３くらい; 海苔 適量（全形１／２枚くらい）; 大葉（青じそ） ２枚; ご飯 １膳

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ＹＡＭＡＴ☆

コレステロールや塩分の宝庫（？）たらこ･･･。同じプチプチ食材のとんぶりを混ぜてみよう！見事にヘルシー、カロリーオフ♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

たらこ: １／２腹（大さじ２くらい）

とんぶり: 大さじ３くらい

海苔: 適量（全形１／２枚くらい）

大葉（青じそ）: ２枚

ご飯: １膳

作り方

1

たらこととんぶりを混ぜる（たらこの塩加減に応じて、とんぶりの量はお好みで）。大葉は千切りにする。
2

もみ海苔をご飯の上に載せ、とんぶりたらこ、大葉の千切りをトッピングしたら完成！
3

とんぶりたらこを崩して、かき混ぜて召し上がれ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お茶漬けにしても美味しいですよ。ちなみに、「畑のキャビア」と言われるとんぶり、「ぶりこ」に似ていることが名前の由来。魚卵に合わないはずがない！

きっかけ

どちらもプチプチ食材で美味しい組み合わせ。丼に載せてみました。

公開日：2012/02/04

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）