味噌マヨこんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを食べやすく切る。面倒でなければ、手綱こんにゃくにする。スプーンで一口大にちぎっても。

2. 2

   ぐらぐら煮立った熱湯でこんにゃくを２分間茹でる。

3. 3

   こんにゃくを下茹でしている間、味噌とマヨネーズを混ぜておく。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒める。こんにゃくがちりちりいって、うっすら焼き色がつくまで。

5. 5

   熱々のこんにゃくを３の味噌マヨに入れて混ぜる。完成！お好みで七味などを振って召し上がれ！