無洗米をゼロ活力鍋で レシピ・作り方

無洗米をゼロ活力鍋で
  • 約10分
  • 100円以下
Hana86
Hana86
無洗米をゼロ活力鍋で炊く時の覚書

材料(4人分)

  • 無洗米(170㏄) 4合
  • 浸水用の水 お米が浸かるだけ
  • 炊飯用の水 600cc

作り方

  1. 1 無洗米に浸水用の水に浸ける
  2. 2 30分以上おく
  3. 3 ゼロ活力鍋に移し、600ccの炊くようの水を入れる(塩を一つまみいれても美味しい)
  4. 4 白い重りが振れるまで強火
  5. 5 白い重りが振れたら弱火
    1分たったら火を止め余熱
  6. 6 圧力のピンが下がったら
    おひつに移す

きっかけ

水加減をすぐに忘れてしまうので… 新米はお水を少なくする必要あり

おいしくなるコツ

お水は浸水用のものはしっかりめにきる(乾燥するまできってはNG)

  • レシピID:1190026798
  • 公開日:2024/08/28
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圧力鍋で作るごはん・パスタ
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つくったよレポート(2件)

  • らつき
    らつき
    2024/09/26 06:28
    無洗米をゼロ活力鍋で
    参考にさせて頂きました!とっても美味しかったです!
  • らつき
    らつき
    2024/09/13 11:12
    無洗米をゼロ活力鍋で
    参考にさせて頂きました!とっても美味しかったです!

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