手羽元と根菜のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋にトマト缶を全て入れる。
   ※の調味料を入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   人参と玉ねぎを角切りにして圧力鍋に加える。
   冷凍ささがきごぼうも加える。

3. 3

   手羽元も圧力鍋に加えて、ざっくりとかき混ぜてから蓋を閉めて火にかける。

4. 4

   蒸気が出てきてから５分間加圧加熱する。
   火をとめたら安全ピンが下がるまでそのまま放置する。

5. 5

   安全ピンが下がったのを確認してから圧力鍋の蓋をあける。
   塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。