手羽元と根菜のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
圧力鍋にトマト缶を全て入れる。
※の調味料を入れて混ぜ合わせる。 -
2
人参と玉ねぎを角切りにして圧力鍋に加える。
冷凍ささがきごぼうも加える。 - 3 手羽元も圧力鍋に加えて、ざっくりとかき混ぜてから蓋を閉めて火にかける。
-
4
蒸気が出てきてから５分間加圧加熱する。
火をとめたら安全ピンが下がるまでそのまま放置する。 -
5
安全ピンが下がったのを確認してから圧力鍋の蓋をあける。
塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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圧力鍋で作るので短時間で煮上ります。