カリフラワーのカレー粉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に２リットルの水を入れ沸かす。そのあいだにカリフラワーを小房に切る。湯に塩を加えカリフラワーを3～4分茹でる。

2. 2

   茹でている間にカレー粉を刻む。茹で上がったら 冷ます。

3. 3

   フライパンにオリーブ油をいれあたため、カリフラワーを炒め、刻んだカレールウを加え炒める。最後にソースを回しかけできあがり。