筍と豚肉の醤油スパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで筍は食べやすいサイズにスライスする。
   豚こま肉は細切りにする。

2. 2

   水500㏄をソテーパンに入れ火にかける。
   沸騰したら豚こま肉と筍を加える。
   さらにおろし生姜・砂糖・みりん・醤油も加える。

3. 3

   再び沸騰したらスパゲッティを半分に折って加える。
   麺がくっつかないように軽くかき混ぜながら６分程度茹で、水分が無くなってきたら火を止める。

4. 4

   盛り付けて粗挽き胡椒を振る。