切り干し大根とベーコンのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水で戻し、食べやすい長さにカットする。

2. 2

   スライスベーコンは短冊切りにする。

3. 3

   鍋に水400㏄程度を入れ切り干し大根・ベーコン・顆粒コンソメを加えて火にかける。

4. 4

   煮立ったら塩・こしょうで味を調える。
   盛り付けて粗挽き胡椒を振ったら出来上がり。