もやしとキャベツの肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。
   人参は短冊切りにする。
   豚こま肉は細切りにする。

2. 2

   ソテーパンに豚こま肉を広げるように敷き詰め、その上に人参をまんべんなくのせる。
   その上にキャベツをのせて蓋をして中火にかける。

3. 3

   ※の調味料をよく混ぜ合わせる。

4. 4

   豚こま肉の色が変わり脂が溶け出したら蓋を取って炒める。
   豚こま肉に火が通ったらもやしを加えて炒める。

5. 5

   もやしに脂が絡んだら合わせ調味料を加えて炒める。
   全体にとろみが付くまで炒めたら出来上がり。