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あんこときな粉のおはぎ レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
もぐもぐばばち
小さめのおはぎを16個作ります。
8個はあんこ、8個はあん入りのきな粉です。
材料(8人分)
もち米
2合
あんこ
300g
きな粉
大さじ4
作り方
1
もち米を研いで被るまで水を加えて1時間浸水させる。
2
もち米をザルにあげて炊飯器に入れ、水を2合加えて炊飯する。(または炊飯器のおこわ2合のメモリまで水を加える)
3
炊き上がったらすりこぎなどで軽くおこわをつぶす。
4
おこわを16等分にする。
8個は丸めてからラップを使ってあんこで包む。
5
8個は平たく伸ばしてあんこを包みきな粉をまぶす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もち米をいただいたので作りました。
公開日:2023/03/31
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もぐもぐばばち
はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。
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8個はあんこ、8個はあん入りのきな粉です。