ほうれん草としめじのかきたまスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
   しめじは石づきをとり、手でほぐす。

2. 2

   鍋に水を沸かし、しめじを入れて茹でる。

3. 3

   しめじに火が通ったらほうれん草を加えてサッと煮る。

4. 4

   ウェイパー、醤油を加える。

5. 5

   溶き卵を少しずつ流し入れ、30秒ほど火を通したらごま油と塩コショウで味を整えて完成。