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あさりとブロッコリーのバター蒸し レシピ・作り方

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蒸し焼きなのでブロッコリーとキャベツの甘みもあって子どもも大好きです♪

材料(2人分)

あさり
1パック
ブロッコリー
1/2株
キャベツ
3枚
◎酒
50cc
◎バター
10g
◎塩コショウ
少々
◎にんにく
1片
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作り方

  1. 1
    あさりは塩水につけて砂抜きする。
  2. 2
    ブロッコリーとキャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくは粗めのみじん切りにする。
  3. 3
    1と2をフライパンに入れ、◎を加えたら蓋をして中火にかける。
  4. 4
    あさりの殻が開いてきたら完成。

きっかけ

晩ご飯のおかずに。

公開日:2022/08/09

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カテゴリ
あさりの酒蒸しキャベツブロッコリーあさり

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