鶏ササミのピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋をとり、包丁でたたき、厚さを均一にする。

2. 2

   1にクレイジーソルトで下味をつけ、小麦粉をまぶす。

3. 3

   卵黄、青のり、塩、ブラックペッパーを混ぜ、2につける。

4. 4

   フライパンに油を熱し、3を焼く。

5. 5

   中まで火が通ったら完成。