鱈のバターポン酢焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鱈はキッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。

2. 2

   1に小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにバターをゆっくり熱し、2を両面焼く。

4. 4

   両面に焦げ目がつき、中まで火が通ったらポン酢を回しかける。

5. 5

   ポン酢が全体に絡んだら刻みネギを振って完成。