手羽元のごま照りチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元は包丁で数ヶ所切り込みを入れる。

2. 2

   フライパンに油を少々熱し、1の手羽元を両面焼き目がつくまで焼く。

3. 3

   余分な油を拭き取り、◎を入れ、落し蓋をして中火で15分ほど煮込む。

4. 4

   白ごまを振り、タレをよく絡めたら完成。