捨てるなんてもったいない！かぶの葉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉は洗って3ｃｍの長さに切ります。人参は3ｃｍ位の千切り、揚げは4等分に切り千切りします。しめじは石づきを取り、ほぐします。

2. 2

   １をフライパンに入れ蓋をし、中火にかけて蒸し焼きにします。５分位してしんなりしてきたら全体を混ぜ、火がとおってなかったら、蓋をし、２分おき位に蓋を開け確認します。

3. 3

   2にＡを入れ、全体に混ぜて、味をつければ完成です。味が足りないようでしたら、だしの素と塩を少し追加して下さい。