家にある野菜や魚肉ソーセージ切って加えて✨卵焼きレシピ・作り方

Name: 家にある野菜や魚肉ソーセージ切って加えて✨卵焼き
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: ↓家の食材で; 玉子 3～4個; 白だし 大さじ1; 【具】野菜など; オクラ 1本; 魚肉ソーセージ 1本; 油 ひとまわし

約10分
100円以下

あきちゃんで～す

今回はオクラと魚肉ソーセージがあったので混ぜてフライパンで焼きました

毎日変化をつけるために刻みネギや大根の葉っぱ、人参、冷凍ミックスベジタブルなどあるもので

みんながつくった数 13 件

材料（2～3人分）

↓家の食材で
玉子 3～4個
白だし大さじ1
【具】野菜など
オクラ 1本
魚肉ソーセージ 1本
油ひとまわし

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作り方

1 オクラ、魚肉ソーセージは小さく切ります
2
3 ボウルに
玉子
白だし
【具】あるもの
オクラ
魚肉ソーセージ
を入れて混ぜます

※甘めが好きな方は砂糖やみりんなど入れてください
4 フライパンに火をつけて
油を回し入れます

★★油に菜箸を入れてジュっというサウンドが聞こえたらボウルに入れてた玉子液を流します
5 ★★ここからは素早く
秒単位の戦いです
6 ★★菜箸でまんべんなく外側から固まる卵を中にも混ぜ混みます

好みの玉子の固まり具合で火を止めます

半熟でも火を止めてしばらく置いておくと火が通っていきます
7 好きな切り方
盛り付けで✨

家庭ごとに好みの味って違いますよね✨

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

毎日朝は玉子。明日何しよ～と悩む何か教えて～✨ 家族に聞くがいまいちのらない(笑) 菜箸で混ぜてスクランブルエッグ風にすると巻くより素早く出来るしスピードクッキングには最適✨

おいしくなるコツ

★卵をいれる温度ジュッという音がする ★★菜箸でまんべんなく外側から固まる卵を中にも混ぜ混む ★★★牛乳を大さじ1加わえると火を通るまでの時間を遅らせるので、菜箸で混ぜながらふわふわ感が出やすいです

レシピID：1190024309
公開日：2022/02/06

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つくったよレポート（9件）

ひーじゃーまん
2022/09/21 14:02

あきちゃん、はいさい♪
短時間で簡単に作れて栄養満点、朝食にピッタリでとても美味しかったです♪
ご馳走様でした。
ンムンブシー美味しいのでぜひお試しを～♪
いちねこ
2022/04/24 17:15

キャベツとにんじん入りで｡卵より野菜メインになりましたが美味しくいただきました♪ご馳走様でした(*´ω`*)
紅蓮華
2022/04/21 17:53

厚切りハムと冷蔵庫にある野菜を入れて作りました( ^ω^ )美味しかったです✨ごちそうさまでした（╹◡╹）♡
とらねこのぱせり
2022/04/10 15:03

ねぎたくさんあるので、スクランブルエッグみたいになりましたが、作ってみました✨
夕飯にいただきますね☺️
素敵なレシピ感謝です(*´∇｀)ﾉ