卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 水500ccを鍋に沸かします。
- 2 1が沸騰したら鶏がらスープと味の素を入れます。
- 3 水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけます。
- 4 3に溶き卵を入れます。
- 5 すぐに火を止め、数回かき混ぜたらできあがりです。
- 6 器に盛り、お好みで小ねぎを入れてもおいしいです！
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