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ブロッコリーとゆで卵のサラダ レシピ・作り方

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tuba
マヨネーズにマスタードを混ぜてアクセントをつけました。

材料(4人分)

ブロッコリー
1株
ゆで卵
3個
ぶちトマト
4個
●マヨネーズ
大さじ3
●マスタード
小さじ2
●酢・すりごまを
各小さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小坊に切り、レンジで3~4分加熱します。
  2. 2
    ゆで卵はビニール袋に入れ、手で軽く揉みくずします。
  3. 3
    ボールに1・2をいれ、●を加え混ぜ合わせます。皿に盛り付け、半分に切ったぶちトマトをのせます。

きっかけ

サラダが食べたかったので作りました。

公開日:2021/12/01

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーゆで卵マヨネーズを使ったサラダマヨネーズプチトマト

このレシピを作ったユーザ

tuba 食材を無駄にしたくないので、いつも冷蔵庫の中身と相談しながら作っています。家族が美味しいと言ってくれると嬉しいですね。

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