かぼちゃとピーマンの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍カットかぼちゃをさっと水にくぐらせて、皮を下にして鍋に入れる。

2. 2

   カサの半分程度の水と※の調味料を加えて火にかける。

3. 3

   ピーマンは縦半分にカットしてから１㎝幅にカットする。

4. 4

   沸騰してきたらピーマンも加えてかぼちゃに火が通るまで、時々煮汁をかけながらコトコト煮る。

5. 5

   火を止めて10分程度放置して味を浸透させたら出来上がり。