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鶏肉とれんこんときくらげのオイマヨ炒め♫ レシピ・作り方
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Kえり
れんこんのシャキシャキと、きくらげのコリコリがおいしいです!
材料(4人分)
鶏もも肉
2枚
れんこん
180g
生きくらげ
70g
オイスターソース
大1
マヨネーズ
大1
サラダ油
少々
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作り方
1
鶏もも肉ときくらげを食べやすい大きさに切る。
2
れんこんを縦半分に切り5mm幅に切る。
下茹でしておく。
3
フライパンを熱し、サラダ油を引き、鶏もも肉を焼く。塩胡椒をする。
4
ある程度火が通ったられんこん、きくらげを入れて炒める。
5
火が通ったらオイスターソースとマヨネーズを入れて強火で炒めてできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ご飯用に。
公開日:2021/08/23
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