冷凍保存した厚揚げの和風カレー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは食べやすいサイズにカットする。

2. 2

   鍋に厚揚げを平らに並べるように入れ・冷凍コーンとカサの半分程度の水を加える。めんつゆ・みりんを加えて火にかける。

3. 3

   フツフツとしてきたらカレー粉も加えてコトコト煮る。
   一度厚揚げをひっくり返して煮汁が無くなるまで煮たら出来上がり。

4. 4

   盛り付けてパセリチップを振ったら出来上がり。