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ズッキーニと椎茸のマヨネーズ炒め♪ レシピ・作り方

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Kえり
炒めるだけの簡単な副菜です!

材料(4人分)

ズッキーニ
1本
椎茸
4個
ベーコン
小3枚
マヨネーズ
大1
塩胡椒
やや多め
醤油
小1
粗挽き黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニと椎茸を食べやすい大きさに切る。
    ベーコンを細切りにする。
  2. 2
    フライパンを熱し、マヨネーズを入れベーコンを炒める。
  3. 3
    次にズッキーニと椎茸を入れて炒め、塩胡椒を多めにかける。
  4. 4
    火が通ったら醤油を入れ焦げ目がつくぐらいまで炒めて、仕上げに粗挽き黒胡椒をかけてできあがり!

きっかけ

ズッキーニで副菜を作りたくて。

公開日:2021/06/08

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カテゴリ
ズッキーニしいたけ

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