きのこ入りハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードプロセッサーで玉ねぎ、にんじん、椎茸、エリンギを細かくする。
   ボウルに細かくした具材と、合い挽き肉、マヨネーズ、塩胡椒を入れよく混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、肉ダネを食べやすい大きさに並べて焼く。

3. 3

   ひっくり返したら弱火にして蓋をし、5分焼く。

4. 4

   焼けたらハンバーグを取り出し、軽く油を拭き取る。
   中火にかけ★を入れて一煮立ちさせ、ケチャップを入れて混ぜ合わせる。
   焼き上がったハンバーグにソースをかけて完成！