材料(3人分)
- ご飯
- 1.5合
- ●牛乳
- 300ml
- ●水
- 100ml
- ●コンソメキューブ
- 1個
- 玉葱
- 1/4個
- ベーコン
- 小5枚
- 塩胡椒
- 少々
- パセリ
- 少々
- 粗挽き黒胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- 少々
作り方
-
- 1
- 1.5合のお米を水少し少なめで炊く。
玉葱をみじん切りにし、ベーコンを細切りにしておく。
-
- 2
- フライパンを熱し、オリーブオイルで玉葱が透き通るまで炒め、ベーコンも入れて炒める。
-
- 3
- 1.5合のご飯を入れて軽く炒め、●を入れて煮る。
-
- 4
- 塩胡椒で味を調節し、仕上げにパセリや黒胡椒をかけてできあがり!
きっかけ
お休みの日のお昼ご飯に、簡単にできるものを考えました!
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