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胡瓜とわかめの酢の物 レシピ・作り方
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100円以下
こじいーちゃん
箸休めにはお漬物!
材料(2〜3人分)
胡瓜
1本
生ワカメ塩漬(乾燥ワカメOK)
少々
砂糖
大さじ2
酢
大さじ1
作り方
1
胡瓜をスライサーで薄く小口切りにスライスし、水気を切る。
2
わかめを水につけて塩抜きして、食べやすい大きさに切り(2cm程度?)、①胡瓜と一緒にする。
3
酢、砂糖を入れて混ぜれば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
胡瓜をスライスした後は、一度水気を切ったほうがよいです☆
きっかけ
酢の物を食べたくなり、親が作っていたのを思い出しました。 お手軽な1品です☆
公開日:2021/03/09
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