ゆかりとマヨだけで味付け　鶏むね肉の焼き唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は大きめ一口分にカット。袋に入れてゆかりとマヨネーズをもみこみ、冷蔵庫で１時間以上寝かす。一晩寝かすとより良い。

2. 2

   片栗粉を表面に、まんべんなくまぶす。

3. 3

   フライパンでサラダ油を熱し、中火で下面に焼き色を付けたら上下をひっくり返し、フタをして弱火で、４,５分蒸し焼きにする。

4. 4

   盛り付け。