中華スープ 〜つぶコーン・たまご〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に鶏ガラスープの素を入れて火にかける。
   
   ※この間に、卵を溶いておく。

2. 2

   温かくなってきたら、粒コーンを入れる。

3. 3

   沸騰したら少し火を弱めて、溶き卵を回し入れる

4. 4

   ふわっと玉子が浮いてきたら、数回かき混ぜて、火を止める。

5. 5

   器に盛って完成！
   (小さめの器なら3人分程あるかもしれません)