中華スープ 〜つぶコーン・たまご〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 水に鶏ガラスープの素を入れて火にかける。
   
   ※この間に、卵を溶いておく。

   

2. 2 温かくなってきたら、粒コーンを入れる。

   

3. 3 沸騰したら少し火を弱めて、溶き卵を回し入れる

   

4. 4 ふわっと玉子が浮いてきたら、数回かき混ぜて、火を止める。

   

5. 5 器に盛って完成！
   (小さめの器なら3人分程あるかもしれません)