カンタン酢で♪新玉ねぎと胡瓜の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜を薄く輪切りにし、塩を振って2分ほど置く。

2. 2

   新玉ねぎを繊維に沿って薄切りし、水にさらす。

3. 3

   2をザルにあけ、新玉ねぎをキッチンペーパーで包み、両手でぎゅっと水気を絞りボウルへ入れる。

4. 4

   1の胡瓜を両手でぎゅっと絞って水分を出してボウルに入れ、カンタン酢を混ぜ合わせる。

5. 5

   皿に盛り付け、いりごまをかけて完成！