簡単＊ワインにも！れんこんオイルサーディン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんを1〜2cm角に切り　酢水にさらしておく。一度洗い水気を切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し　にんにくを香りがたつまで炒める。

3. 3

   2に1を加えて　れんこんが透き通ってくるまで炒める。

4. 4

   オイルサーディンと白ワインを加えて　さっと炒める。

5. 5

   塩　胡椒で味を整えたら　器に盛り付けて出来上がり。