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失敗なし!巻いてチンだけ!豚バラのもやしそ巻き レシピ・作り方

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takakazu_33
巻いてチンするだけなので失敗なし。

材料(2人分)

しゃぶ用豚バラスライス
10枚
大葉
10枚
もやし
1袋
にんにく
1片
塩胡椒
少々
・合わせ調味料
ポン酢
大さじ1.5
オイスターソース
大さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1
豆板醤
小さじ1
片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    にんにくを薄くスライスする。
    豚バラスライスに塩胡椒で下味をつける。
    合わせ調味料を混ぜておく。
  2. 2
    豚バラスライスに大葉をのせその上にもやしを乗せて巻いていく。
    形が崩れないように、巻き終えた端っこを下にしてください。
  3. 3
    耐熱皿に2を乗せてにんにくスライスをのせるる。
    合わせ調味料をかける。
  4. 4
    ふわりとラップをかけて、500w6分ほど加熱する。
    裏返してみて裏面が赤ければ追加で1〜2分再度加熱する。

おいしくなるコツ

チンし過ぎると肉が固くなります。 モモ肉に変えるとよりヘルシーになります。

きっかけ

火を使わないおかずを作りたくて。

公開日:2020/10/19

関連情報

カテゴリ
豚しゃぶ肉簡単豚肉料理
関連キーワード
豚バラ 大葉 もやし 簡単
料理名
豚バラもやしそ巻き

このレシピを作ったユーザ

takakazu_33 長女(4)、長男(2)の主夫です。月・水・金とバイトしてます。家族には安心・安全な手料理を食べてもらいたい。毎日手作りの料理を作っています。そのレシピを皆さんに紹介できたらと思います。

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