深い味わいでビールにぴったり！ガーリックチリ枝豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生の枝豆を洗い、茹でて、ざるにあける。（気持ち、いつもより固めに）
   ※冷凍の殻付き枝豆の場合は、解凍しておく。（冷たいままでは無く、温かい状態の方が味付けが染みて良いです）

2. 2

   フライパンにごま油をひいて、にんにくみじん切りを中火で炒め、香りが立ったら、1の枝豆を入れる。

3. 3

   2に、日本酒を入れてアルコールが飛ぶまで少し炒めたら、★を入れてさっと炒めれば出来上がり！

4. 4

   補足: 今回使用したのは、タイ産の「フラインググース、シラチャー・チリソース」です。
   カルディのお店で売っています。