ソーセージ&ビールと◎簡単 玉ねぎのザワークラウト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライサーで薄切りにし、10分ほど水に浸しておく。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、半透明になるまで炒める。

3. 3

   ★の調味料を全て混ぜておく。

4. 4

   3に2を入れて和える。
   しっかり和えたら冷蔵庫で30分〜1時間冷やしたら、できあがり。

5. 5

   こんがり焼いたソーセージの付け合わせにして、ビールで乾杯！

6. 6

   ※今回使ったお酢は、ハインツのホワイトビネガーです。
   無色透明でさっぱりして、他の酢と比べると酢独特の癖がないです。