材料(4人分)
- ごはん
- 茶碗4杯分
- トマト缶
- 1/2缶
- 玉ねぎ
- 1個
- おろしニンニク
- 少々
- コンソメ
- 小さじ1
- 水
- 200cc
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを微塵切りにします。
-
- 2
- ホットプレートを170度くらいに熱し、オリーブオイルをひき、おろしニンニクチューブを入れ、弱火で香りが出るまで炒めます。
-
- 3
- 2に1を加え、炒めます。
-
- 4
- 3にご飯を加え、更に炒めます。
-
- 5
- 4にトマト缶、水、コンソメを入れ、混ぜたら蓋をして煮込みます。
-
- 6
- 水分が無くなったら、塩、胡椒で味付けし、出来上がり。
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