一歳児と一緒につくる!にんじんとりんごのサラダ レシピ・作り方

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やーまんきょんこ
幼児から大人までぱくぱく美味しい!さっぱりサラダです!

材料(4人分)

にんじん
1本
りんご
1/2個
ミツカンカンタン酢
大さじ2
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    にんじんは皮をむきスライサーで千切りにする。
  2. 2
    千切りにしたにんじんと分量外の水大さじ1をスチーマーにいれ、600Wで2分レンジで温める。(終わったら水気を切り、冷ましておく)
  3. 3
    りんごをスライサーで千切りにする。(皮はお好みで)
  4. 4
    一歳児の出番!千切りしたにんじんとりんごを大きめのボールに入れる。カンタン酢をまわしかけ、混ぜる。
  5. 5
    パセリを散らして完成!

おいしくなるコツ

千切りにしたりんごをすぐに酢に漬けると変色しにくいかと思います。

きっかけ

お手伝いしたくて(おままごとの延長をしたくて)たまらない一歳児。つまみ食いしても大丈夫な材料で簡単に楽しく一緒に作れるサラダです。大人用にはガーリックとオリーブオイルを入れると美味しいですよ!

公開日:2020/02/20

関連情報

カテゴリ
その他のサラダりんごにんじん

このレシピを作ったユーザ

やーまんきょんこ おままごと大好きな一歳児の母です。 一緒にごはんやおやつを作っています。

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