豆腐とさば水煮缶の八丁味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は水切りをしておく。

2. 2

   たまねぎはみじん切りにする。

3. 3

   さば水煮缶の汁を取り出して、みりん・清酒・砂糖・赤だし八丁味噌を加えてよく溶いておく。

4. 4

   ソテーパンにサラダ油を入れたまねぎを炒める。

5. 5

   さばを加えて軽くほぐす。

6. 6

   木綿豆腐をさいの目切りにして加え、3.で合わせた調味料を加え軽く煮込む。

7. 7

   盛り付けて七味唐辛子を振ったら出来上がり。