昆布つゆ使用　袋で簡単に漬けちゃう　白菜の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は３ｃｍ幅にカットし、厚手の食品用ポリ袋に入れ、塩を振ってよくもみこみ空気を抜いて冷蔵庫に一晩おく。

2. 2

   出た水を捨ててから、
   砂糖と昆布つゆを加えて軽くもみこみ、再び冷蔵庫にいれ３０分おく。

3. 3

   袋の上から軽く水をしぼり、皿にのせ、
   
   （あれば）上に塩こんぶを飾り付ける。

4. 4

   １回に食べない場合は、食べる分だけ袋から取り出すようにする。
   
   残りは空気を抜いて冷蔵庫に保存し、漬け込み日から３日以内にお召し上がりください。