焼いた肉の旨み入！ガーリックライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   別レシピの焼肉&野菜から出た汁を利用！
   翌日の夜にガーリックライス！も出来ます。翌日の場合ラップをして冷蔵庫油が白くなりますがレンジで30秒過熱してね。

2. 2

   にんにくをすりおろします。指を切らないように、にんにくの粒の半分ぐらいだけすりおろし、残りは、スライスにしてください。

3. 3

   フライパンに油をしきスライスにんにくを入れ火をつけます。

4. 4

   にんにくがコンガリやけたら、マーガリンを入れます。

5. 5

   ごはんを入れて焼肉&野菜から出た汁を回し入れます。

6. 6

   ご飯がパチパチと焼けてきたら真ん中を木ベラで開けて油を入れ、卵を混ぜます。塩、黒胡椒を入れます。

7. 7

   全体に混ぜて卵が固まってきたらスイートコーンを入れ混ぜます。味見をしてみてから、にんにく醤油をいれます。

8. 8

   パラパラとし、コンガリ焼けたら完成です。