ケチャップ風味の煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、あめ色になるまで炒めて冷まします。

2. 2

   合挽肉に炒めた玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウを入れて混ぜて形を形成します。

3. 3

   油を引かずに中火で両面焼き色をつけます。この時にしめじも一緒に炒めます。

4. 4

   ◯の材料を全て入れ、蓋をして弱火で20分程煮込みます。

5. 5

   最後にバターを入れて風味をつけたら完成！