材料(2人分)
- カット春雨
- 20g
- 菜の花
- 60g
- ベーコン
- 30g
- 冷凍コーン
- 20g
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 菜の花はさっと塩茹でして、食べやすいサイズにカットする。
-
- 2
- 鍋に水300ccと顆粒コンソメを入れて火にかける。
沸騰したらベーコン・冷凍コーン・春雨を入れる。
-
- 3
- 最後に菜の花を加えてさっと煮立てたら、塩・こしょうで味を調えて出来上がり。
きっかけ
ボリュームのあるスープを作りたかったので。
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