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レシピ詳細
鶏手羽先の照り焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
*ゆうtan*
いつもは鶏もも肉を使う照り焼きを手羽先で作りました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
鶏手羽先
6本
サラダ油
小さじ1
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
作り方
1
ボウルなどに●の調味料を入れて混ぜておく。フライパンにサラダ油を入れて火にかける。手羽先を並べて中火で両面に焼き目を付ける。
2
混ぜておいた●の調味料を加え、蓋をしてやや火を弱めて7,8分加熱し、肉に火を通す。
3
肉に火が通ったら蓋をはずし、タレを煮詰めながら肉に絡めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
先に焼き目を付けておくと、香ばしく仕上がります。食べるときは豪快に手でどうぞ!
きっかけ
冷凍庫に手羽先が残っていたので、照り焼きにしてみました。
公開日:2018/11/08
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関連情報
カテゴリ
手羽先
照り焼きチキン
関連キーワード
簡単
節約
照り焼き
手羽先
料理名
鶏手羽先の照り焼き
このレシピを作ったユーザ
*ゆうtan*
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子&パン&料理大好き!お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。 北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。 現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。 ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
つくったよレポート(
1
件)
2018/12/05 15:37
たくさん作ってお弁当にもいれました!甘辛照り照りで美味しかったです(*ˊᵕˋ*)♡
noono♪
レポートありがとうございます♪お弁当にも入れてくれて嬉しい!また作ったら教えてくださいね♪
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