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レシピ詳細
ひじきとコーンのしっとりふりかけ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
*ゆうtan*
栄養タップリで簡単に作れます。
材料(3人分)
芽ひじき(乾燥)
15g
ホールコーン(缶)
100g
にんにくチューブ
1cmくらい
ゴマ油
大さじ1/2
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
顆粒かつおだし
小さじ1
粗挽き黒胡椒
少々
作り方
1
芽ひじきは水で戻しておく。コーンは水気を切っておく。
2
フライパンにゴマ油とにんにくチューブを入れて弱火で火にかける。香りがしてきたら、水気を切ったひじきとコーンを加えて炒める。
3
酒・醤油・顆粒かつおだし・粗挽き黒胡椒を加え、水分を飛ばすように炒めたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そのまま食べても良し。ご飯の上にのせて食べても良し。
きっかけ
ひじきが苦手な息子のためにコーンを入れてみました。
公開日:2018/10/11
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関連情報
カテゴリ
ひじき
関連キーワード
時短
簡単
節約
ヘルシー
料理名
ひじきとコーンのしっとりふりかけ
このレシピを作ったユーザ
*ゆうtan*
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子&パン&料理大好き!お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。 北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。 現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。 ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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