鶏スペアリブの柚子胡椒風味照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏スペアリブをボウルに入れて片栗粉を加えてまぶしておく。小さなボウルに●の調味料を全て入れてよく混ぜる。

2. 2

   フライパン（くっつく場合は分量外でサラダ油を薄くひく）に鶏スペアリブを並べて火をつけ、焼き目をつけながら転がして焼いていく。

3. 3

   鶏スペアリブに焼き目がついたら、蓋をして中まで火を通す。

4. 4

   中まで火が通ったら、蓋を取り、水分を飛ばすように焼く。そこに混ぜておいた●の調味料を加え、煮汁が少なくなるまで煮絡めたら出来上がりです。