白だしで簡単だし巻き卵 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 卵 3個
- 白だし(13倍濃縮) 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 水 大さじ1.5
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、白だし・みりん・水を加えて良く混ぜておく。
- 2 卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、卵液を流し入れて巻いていく。（火は中火で。油が足りなくなったらその都度追加してください。）
- 3 だいたい6回くらい卵液を流し入れて巻いていく工程を繰り返し、全部巻き終わったら弱火で形を整えながら外側を焼いて出来上がりです。切り分けてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- だし巻き卵
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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