もやしのホットサラダ柚子胡椒風味レシピ・作り方

Name: もやしのホットサラダ柚子胡椒風味
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: もやし 1袋(200ｇ); ●マヨネーズ 大さじ2; ●醤油 小さじ1; ●柚子胡椒 小さじ1/2

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約10分
100円以下

＊ゆうtan＊

とにかく安いし簡単なので、あと一品欲しいときにどうぞ。

材料（2人分）

もやし: 1袋(200ｇ)

●マヨネーズ: 大さじ2

●醤油: 小さじ1

●柚子胡椒: 小さじ1/2

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作り方

1

鍋にお湯を沸かしてもやしを茹でる。（面倒だけど、ひげ根を取っておくと◎）沸いたお湯にもやしを入れ、再び沸いてきたら火を止め、ザルにあげる。
2

●の調味料を混ぜておく。水気を切ったもやしを皿に盛り、混ぜておいた●をかけてお召し上がりください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひげ根が付いたままでも良いですが、ひげ根を取ったほうが食感が良いです。

きっかけ

料理中、今日中に消費しなければならないもやしを発見したので作りました。

公開日：2018/08/30

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このレシピを作ったユーザ

＊ゆうtan＊北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。ブログはこちら↓ http://poo-poor-poo.jugem.jp