キュウリとニンジンのはちみつレモンマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは斜め薄切りにしてから千切りに。ニンジンは皮をむいて5cmくらいの長さで千切りにする。キュウリもニンジンも同じボウルに入れて塩を振り、手でサッと混ぜ、水分が出るまで置く。

2. 2

   別のボウルに●の調味料を全部入れて混ぜておく。

3. 3

   10分くらい置いた①を手でギュッと絞り、②のボウルに入れる。全体を良く混ぜ、馴染むように食べる直前まで冷蔵庫に置いて出来上がりです。