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蒸しナスの生姜醤油和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
*ゆうtan*
電子レンジで作るので、びっくりするくらい簡単に出来ます。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
茄子
大1本(100gくらい)
●醤油
小さじ2
●生姜チューブ
小さじ1
●ゴマ油
小さじ1
●白すりゴマ
小さじ1
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作り方
1
茄子は横に半分に切ってからそれぞれ縦に6等分する。ボウルに入れて水にさらしておく。
2
水を捨ててラップをふんわりとかけ、600wの電子レンジで2分加熱する。
3
ラップを取り、水分を軽く切って●の調味料を加えてサッと混ぜたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茄子を加熱したあとの水分がそのままだと味が薄くなるので、軽く切っておくと良いです。
きっかけ
茄子が1本だけ残っていたので、箸休めレシピを考えました。
公開日:2018/06/30
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時短
簡単
節約
箸休め
料理名
茄子の生姜醤油和え
このレシピを作ったユーザ
*ゆうtan*
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子&パン&料理大好き!お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。 北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。 現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。 ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
つくったよレポート(
2
件)
2018/09/11 21:35
おいしい味付け♡ご飯がすすみますね(*^^*) なすび大好きです。ごちそうさま♡
ねうしとら子
レポートありがとうございます♪味がしみて美味しそう〜!また作ったら教えてくださいね!
2018/06/30 17:55
とても美味しかったです!
しじみしじみ
レポートありがとうございます!良かったらまた作ってくださいね♪
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