大根と豚肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、肉と共に食べ易い大きさに切る。米と水、大根を鍋に入れ、少し固めに茹で、ざるにあげておく。

2. 2

   別の鍋に☆を入れ火にかけ、砂糖が溶けたら豚肉、大根を入れ、落としぶたをし弱火で大根が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   火を止め、冷ます。味が沁みたら出来上がり。